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野菜野果食品加工技術與工藝配方

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嚴澤湘

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野菜野果食品加工技術與工藝配方

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	野菜野果食品加工技術與工藝配方/ 嚴澤湘
Author:	嚴澤湘
Published:	科學技術文獻出版社, : 2004,
Description:	440面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11156669&d=38C569AF6E9B8CF269836BC9F8B0089E&fFenleiID=0T0S2055
ISBN:	7502344802

野菜野果食品加工技術與工藝配方
嚴澤湘

野菜野果食品加工技術與工藝配方[電子資源] /嚴澤湘 - 科學技術文獻出版社,2004 - 440面

電子書

ISBN: 7502344802

野菜野果食品加工技術與工藝配方
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