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餐飲安全衛生教戰守策 /
~
李冠嘉
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博客來
餐飲安全衛生教戰守策 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲安全衛生教戰守策 / / 李冠嘉著
其他題名:
餐飲安全衛生
作者:
李冠嘉
出版者:
臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : : 民94[2005],
面頁冊數:
207面 : 圖,表 ; 26公分
標題:
食品衛生 -
ISBN:
9578203853
餐飲安全衛生教戰守策 /
李冠嘉
餐飲安全衛生教戰守策 /
餐飲安全衛生教戰守策李冠嘉著 - 貳版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 民94[2005] - 207面 : 圖,表 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 9. - 餐飲技能系列叢書 ; 9.
ISBN: 9578203853NT298Subjects--Topical Terms:
2075391
食品衛生
餐飲安全衛生教戰守策 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
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資料類型
索書號
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E0503378
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
412.37 4034
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