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烹飪基礎化學
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陳文生
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博客來
烹飪基礎化學
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
烹飪基礎化學/ 陳文生
作者:
陳文生
出版者:
中國商業出版社, : 1989,
面頁冊數:
767面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10956466&d=2D61F366FD9D8927949A0D55D4318049&fFenleiID=0O600000
ISBN:
7504403547
烹飪基礎化學
陳文生
烹飪基礎化學
[電子資源] /陳文生 - 中國商業出版社,1989 - 767面
電子書
ISBN: 7504403547
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館藏地:
全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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索書號
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借閱狀態
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11.線上閱覽_V
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EB 420 4760
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