語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
食品風味原理與技術
~
朱國斌
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
食品風味原理與技術
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
食品風味原理與技術/ 朱國斌,魯紅軍
作者:
朱國斌
其他作者:
魯紅軍
出版者:
北京大學出版社, : 1996,
面頁冊數:
330面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10956389&d=9DC244F9AECAD47A49BE69848E322EC5&fFenleiID=0T0S2001
ISBN:
7301029977
食品風味原理與技術
朱國斌
食品風味原理與技術
[電子資源] /朱國斌,魯紅軍 - 北京大學出版社,1996 - 330面
電子書
ISBN: 7301029977
食品風味原理與技術
LDR
:00535nmm a2200181 a 4500
001
1357504
006
m d
007
cr mn| a|m||
008
130514s1996 cc 000 0 chi d
020
$a
7301029977
035
$a
10956389
040
$a
SUPERSTAR
$b
chi
$c
NDHU
041
0
$a
chi
044
$a
cc
100
1
$a
朱國斌
$3
1331044
245
1 0
$a
食品風味原理與技術
$h
[電子資源] /
$c
朱國斌,魯紅軍
260
$b
北京大學出版社,
$c
1996
300
$a
330面
516
$a
電子書
700
1
$a
魯紅軍
$3
1648972
856
4 0
$u
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10956389&d=9DC244F9AECAD47A49BE69848E322EC5&fFenleiID=0T0S2001
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E90250659
電子資源
11.線上閱覽_V
電子書
EB 470 4760
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
多媒體
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入