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餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	餐飲營養學/ 李錦楓,林志芳編著
Reminder of title:	Nutrition for food and culinary professionals /
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Author:	李錦楓
other author:	林志芳
Published:	臺北縣深坑鄉 :揚智文化 , : 2010[民99],
Description:	[6],322面 :圖, 表 ;26公分
Notes:	檢索形式:電子書服務平台
Subject:	營養 -
Online resource:	http://www.airitibooks.com/detail.aspx?PublicationID=P20110812005點擊此處查看電子書
ISBN:	9789578189577(電子版) :

餐飲營養學 = Nutrition for food and culinary professionals /
李錦楓

餐飲營養學Nutrition for food and culinary professionals /[電子資源] =bNutrition for food and culinary professionals李錦楓,林志芳編著 - 初版 - 臺北縣深坑鄉 :揚智文化 ,2010[民99] - [6],322面 :圖, 表 ;26公分

檢索形式:電子書服務平台

參考書目: 面319-322

文字(電子資源)

電子版本製作.
新北市 :
華藝數位

取得方式:World Wide Web

ISBN: 9789578189577(電子版) :NT$450Subjects--Topical Terms:

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營養

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