| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
|
| 正題名/作者: |
酒史與酒文化硏究 = / 孫家洲,馬利清主編. |
| 其他題名: |
Chinese liquor history & culture / |
| 其他題名: |
Chinese liquor history & culture |
| 作者: |
孫家洲 |
| 其他作者: |
馬利清 |
| 出版者: |
北京市 : 社會科學文獻, : 2012[民101], |
| 面頁冊數: |
[21],232面 : 部份彩圖,表格 ; 24公分 |
| 附註: |
大陸出版品 |
| 標題: |
釀酒工業 - |
| ISBN: |
9787509733547 |