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究醬手感釀物 : = 超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	究醬手感釀物 : / 黃碧雲,陳建志作
Reminder of title:	超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 /
remainder title:	超簡單50種醬醃泡釀的常民美味
Author:	黃碧雲
other author:	陳建志
Published:	臺北市 ; 桃園縣龜山鄉 : 時周文化出版 : : 2012[民101],
Description:	231面 : 彩圖 ; 23公分
Notes:	版權頁題名:究醬-手感釀物
Subject:	調味品 -
ISBN:	9789866217357

究醬手感釀物 : = 超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 /
黃碧雲

究醬手感釀物 : 超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 / 超簡單50種醬醃泡釀的常民美味黃碧雲,陳建志作 - 初版 - 臺北市 ; 桃園縣龜山鄉 : 時周文化出版 : 2012[民101] - 231面 : 彩圖 ; 23公分 - Gourmet ; 10. - Gourmet ; 10.

版權頁題名:究醬-手感釀物

附錄:1.釀味噌;2.如何選擇工具與消毒

ISBN: 9789866217357新臺幣330元Subjects--Topical Terms:

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調味品

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last issue: 1 (2012/12/21)
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一般圖書

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