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究醬手感釀物 : = 超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
究醬手感釀物 : / 黃碧雲,陳建志作
其他題名:
超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 /
其他題名:
超簡單50種醬醃泡釀的常民美味
作者:
黃碧雲
其他作者:
陳建志
出版者:
臺北市 ; 桃園縣龜山鄉 : 時周文化出版 : : 2012[民101],
面頁冊數:
231面 : 彩圖 ; 23公分
附註:
版權頁題名:究醬-手感釀物
標題:
調味品 -
ISBN:
9789866217357
究醬手感釀物 : = 超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 /
黃碧雲
究醬手感釀物 :
超簡單50種醬、醃、泡、釀的常民美味 / 超簡單50種醬醃泡釀的常民美味黃碧雲,陳建志作 - 初版 - 臺北市 ; 桃園縣龜山鄉 : 時周文化出版 : 2012[民101] - 231面 : 彩圖 ; 23公分 - Gourmet ; 10. - Gourmet ; 10.
版權頁題名:究醬-手感釀物
附錄:1.釀味噌;2.如何選擇工具與消毒
ISBN: 9789866217357新臺幣330元Subjects--Topical Terms:
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調味品
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超簡單50種醬醃泡釀的常民美味
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2012/12/21)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0688982
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.61 4411 2012
一般使用(Normal)
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