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博客來
廚藝之鑰 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
廚藝之鑰 / / 哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 鄧子衿譯
remainder title:
完全掌握廚房,完美料理食材
Author:
馬基
other author:
鄧子衿
Published:
新北市 : 大家出版 : : 2012[民101],
Description:
2冊 : 圖,表 ; 23公分
Subject:
烹飪 -
ISBN:
9789866179341
廚藝之鑰 /
馬基(McGee, Harold)
廚藝之鑰 /
完全掌握廚房,完美料理食材哈洛德.馬基(Harold McGee)著 ; 鄧子衿譯 - 初版 - 新北市 : 大家出版 : 2012[民101] - 2冊 : 圖,表 ; 23公分 - better ; 13-14. - better ; 13-14.
含參考書目及索引
ISBN: 9789866179341NT$350Subjects--Topical Terms:
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烹飪
廚藝之鑰 /
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壽豐校區(SF Campus)
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last issue:
1 (2012/08/23)
Details
Location:
ALL
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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Volume Number:
Items
2 records • Pages 1 •
1
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E0700151
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427 7144-3 2012 v.1
一般使用(Normal)
Borrow / Due date: 2024/12/04 23:59:59
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Reserve
E0700152
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427 7144-3 2012 v.2
一般使用(Normal)
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2 records • Pages 1 •
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