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餐飲成本控制 /
~
萬光玲
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博客來
餐飲成本控制 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲成本控制 / / 萬光玲編著
作者:
萬光玲
出版者:
臺北市 : 百通圖書, : 1998[民87],
面頁冊數:
394面 : 圖,表格 ; 26公分
標題:
成本控制 -
ISBN:
9578020791
餐飲成本控制 /
萬光玲
餐飲成本控制 /
萬光玲編著 - 第1版 - 臺北市 : 百通圖書, 1998[民87] - 394面 : 圖,表格 ; 26公分 - 餐飲觀光系列 ; 24. - 餐飲觀光系列 ; 24.
ISBN: 9578020791NT360Subjects--Topical Terms:
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成本控制
餐飲成本控制 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
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E0141408
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4491
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