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餐飲成本控制 /

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萬光玲

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博客來

餐飲成本控制 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲成本控制 / / 萬光玲編著
Author:	萬光玲
Published:	臺北市 : 百通圖書, : 1998[民87],
Description:	394面 : 圖,表格 ; 26公分
Subject:	成本控制 -
ISBN:	9578020791

餐飲成本控制 /
萬光玲

餐飲成本控制 / 萬光玲編著 - 第1版 - 臺北市 : 百通圖書, 1998[民87] - 394面 : 圖,表格 ; 26公分 - 餐飲觀光系列 ; 24. - 餐飲觀光系列 ; 24.

ISBN: 9578020791NT360Subjects--Topical Terms:

2217336
成本控制

餐飲成本控制 /
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250 $a 第1版
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