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實用食品加工手冊 /
~
徐進財
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博客來
實用食品加工手冊 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
實用食品加工手冊 / / 徐進財編著
其他題名:
食品加工手冊
作者:
徐進財
出版者:
臺南市 : 復文, : 2002[民91],
面頁冊數:
710面 : 圖 ; 23公分
標題:
食品加工 -
ISBN:
9575364376
實用食品加工手冊 /
徐進財
實用食品加工手冊 /
食品加工手冊徐進財編著 - 再版 - 臺南市 : 復文, 2002[民91] - 710面 : 圖 ; 23公分 - 食品製造技術用書. - 食品製造技術用書.
參考書目: 面709-710
ISBN: 9575364376基價8.4元Subjects--Topical Terms:
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食品加工
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館藏地:
全部
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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E0484414
罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463.005 2836
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