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旅遊飯店餐飲管理
~
呂建中
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博客來
旅遊飯店餐飲管理
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
旅遊飯店餐飲管理/ 呂建中,郭振剛,金虎兒
作者:
呂建中
其他作者:
郭振剛
出版者:
浙江攝影出版社, : 1991,
面頁冊數:
493面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10040537&d=B7123C9190BDF29CB16E882BC0BE7282&fFenleiID=0F701090
ISBN:
780536107X
旅遊飯店餐飲管理
呂建中
旅遊飯店餐飲管理
[電子資源] /呂建中,郭振剛,金虎兒 - 浙江攝影出版社,1991 - 493面
電子書
ISBN: 780536107X
旅遊飯店餐飲管理
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全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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11.線上閱覽_V
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EB 490 4760
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