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克羅斯比 ((Crosby, Guy))
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
料理的科學 : = 50個圖解核心觀念說明,破解世上美味烹調秘密與技巧 /
by: 美國實驗廚房編輯群; 克羅斯比 ((Crosby, Guy)); 陳維真; 張簡守展; Crosby, Guy
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食物
烹飪
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