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概要
書目資訊
主題
Flavor - Congresses.
概要
作品:
4 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
Food flavor and chemistry : = explorations into the 21st century /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Flavor chemistry : = trends and developments /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Flavor precursors : = thermal and enzymatic conversions /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Flavor science : = sensible principles and techniques /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food additives
Food- Analysis
Flavoring essences- Congresses.
Biochemistry- Congresses.
Flavor
Food- Comp
處理中
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