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蔬果加工理論與實務 : = 台灣蔬果加工的動態發展 /

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林欣榜

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博客來

蔬果加工理論與實務 : = 台灣蔬果加工的動態發展 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	蔬果加工理論與實務 : / 林欣榜編著
Reminder of title:	台灣蔬果加工的動態發展 /
remainder title:	台灣蔬果加工的動態發展
Author:	林欣榜
Published:	臺北縣 : 金名圖書, : 2010[民99],
Description:	329面 : 圖,表 ; 26公分
Subject:	農產品加工 -
ISBN:	9789866575273

蔬果加工理論與實務 : = 台灣蔬果加工的動態發展 /
林欣榜

蔬果加工理論與實務 : 台灣蔬果加工的動態發展 / 台灣蔬果加工的動態發展林欣榜編著 - 臺北縣 : 金名圖書, 2010[民99] - 329面 : 圖,表 ; 26公分

含附錄

ISBN: 9789866575273NT$450Subjects--Topical Terms:

2956836
農產品加工

蔬果加工理論與實務 : = 台灣蔬果加工的動態發展 /
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246 1 3 $a 台灣蔬果加工的動態發展
246 1 3 $a 臺灣蔬果加工的動態發展
260 $a 臺北縣 : $b 金名圖書, $c 2010[民99]
300 $a 329面 : $b 圖,表 ; $c 26公分
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504 $a 含索引
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650 7 $a 食品加工 $2 csht $3 2375757
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No. of reservations

E0633600

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

439.5 4474 2010

一般使用(Normal)

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