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食物學原理 /

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陳淑華

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博客來

食物學原理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食物學原理 / / 陳淑華編著
Author:	陳淑華
Published:	臺北市 : 華香園, : 民90[2001],
Description:	286面 : 部份彩圖,圖版 ; 21公分
Subject:	食品科學 -
ISBN:	9575242459

食物學原理 /
陳淑華

食物學原理 / 陳淑華編著 - 初版 - 臺北市 : 華香園, 民90[2001] - 286面 : 部份彩圖,圖版 ; 21公分

參考書目:面215-219

ISBN: 9575242459NT$270Subjects--Topical Terms:

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食品科學

食物學原理 /
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00257977

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

463 7534.1 2001

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