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食のリスク學 : = 氾濫する「安全.安心」をよみとく視點 /

~

中西準子

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博客來

食のリスク學 : = 氾濫する「安全.安心」をよみとく視點 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食のリスク學 : / 中西準子著
Reminder of title:	氾濫する「安全.安心」をよみとく視點 /
remainder title:	氾濫する「安全.安心」をよみとく視點
Author:	中西準子
Published:	東京都 : 日本評論社, : 2010[民99],
Description:	[8],250面 : 圖,地圖 ; 20公分
Subject:	食物 - 檢查 -
ISBN:	9784535585744

食のリスク學 : = 氾濫する「安全.安心」をよみとく視點 /
中西準子

食のリスク學 : 氾濫する「安全.安心」をよみとく視點 / 氾濫する「安全.安心」をよみとく視點中西準子著 - 第1版 - 東京都 : 日本評論社, 2010[民99] - [8],250面 : 圖,地圖 ; 20公分

ISBN: 9784535585744日幣2000円Subjects--Topical Terms:

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食物
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食のリスク學 : = 氾濫する「安全.安心」をよみとく視點 /
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01.外借(書)_YB

一般圖書

412.37 5131 2010

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