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中式日式西式刀工料理百科 : = 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	中式日式西式刀工料理百科 : / 東京調理師專門學校監修 ; 藍嘉楹翻譯
Reminder of title:	肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : 只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜 /
remainder title:	只要熟練菜刀用法就能輕鬆變出一桌好菜
other author:	藍嘉楹
Published:	臺北縣 : 楓書坊文化出版 : : 2009[民98],
Description:	129面 : 彩圖 ; 24公分
Subject:	烹飪 -
ISBN:	9789866485305

中式日式西式刀工料理百科 : = 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /
中式日式西式刀工料理百科 : 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* / 只要熟練菜刀用法就能輕鬆變出一桌好菜東京調理師專門學校監修 ; 藍嘉楹翻譯 - 初版 - 臺北縣 : 楓書坊文化出版 : 2009[民98] - 129面 : 彩圖 ; 24公分 - 生活美食系列 ; 27. - 生活美食系列 ; 27.

ISBN: 9789866485305NT$280Subjects--Topical Terms:

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烹飪

中式日式西式刀工料理百科 : = 肉類.海鮮.蔬果切工秘訣&盤飾切雕 : *只要熟練菜刀用法,就能輕鬆變出一桌好菜* /
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246 1 3 $a 只要熟練菜刀用法就能輕鬆變出一桌好菜
246 1 3 $a 肉類海鮮蔬果切工秘訣盤飾切雕
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E0627203

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.8 5001 2009

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