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飲料管理 = = Beverage management : 調酒實務 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	飲料管理 = / 陳堯帝著 ; 閻富萍總編輯
Reminder of title:	Beverage management : 調酒實務 /
remainder title:	Beverage management
Author:	陳堯帝
other author:	閻富萍
Published:	臺北縣 : 揚智文化, : 2008[民97],
Description:	10,402面 : 部分彩圖,表 ; 23公分
Subject:	飲料 -
ISBN:	9789578188648

飲料管理 = = Beverage management : 調酒實務 /
陳堯帝

飲料管理 = Beverage management : 調酒實務 / Beverage management陳堯帝著 ; 閻富萍總編輯 - 二版 - 臺北縣 : 揚智文化, 2008[民97] - 10,402面 : 部分彩圖,表 ; 23公分 - 餐旅叢書. - 餐旅叢書.

含附錄: 調酒丙級技術士技能檢定學科試題

ISBN: 9789578188648NT$480Subjects--Topical Terms:

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飲料

飲料管理 = = Beverage management : 調酒實務 /
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E0623707

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.4 7540 2008

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