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Pavesic, David V.

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博客來

Menu : = pricing & strategy /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	Menu :/ Jack E. Miller and David V. Pavesic.
其他題名:	pricing & strategy /
作者:	Miller, Jack E.,
其他作者:	Pavesic, David V.
出版者:	New York :Van Nostrand Reinhold, : c1996.,
面頁冊數:	x, 228 p. :ill., map ;28 cm.
標題:	Food service - Prices. -
ISBN:	0442022093 (pbk.)

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Miller, Jack E.,1930-

Menu :pricing & strategy /Jack E. Miller and David V. Pavesic. - 4th ed. - New York :Van Nostrand Reinhold,c1996. - x, 228 p. :ill., map ;28 cm.

Includes bibliographical references (p. 221-223) and index.

ISBN: 0442022093 (pbk.)

LCCN: 96017742Subjects--Topical Terms:

712003
Food service
--Prices.

LC Class. No.: TX911.3.P7 / M55 1996

Dewey Class. No.: 647.95/0681

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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

W0042544

六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

TX911.3.P7 M55 1996

一般使用(Normal)

在架

0

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