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大眾菜譜 /

~

夏金龍

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博客來

大眾菜譜 /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	大眾菜譜 / / 夏金龍主編
作者:	夏金龍
出版者:	長春 : 吉林科學技術出版社, : 2005,
標題:	烹飪 - 中國 -
電子資源:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5384%2d3064%2d4%2e2點擊此處查看電子書
ISBN:	7538430644 :

大眾菜譜 /
夏金龍

大眾菜譜 / [電子資源] / 夏金龍主編 - 長春 : 吉林科學技術出版社, 2005 - 好學易做.

本書包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水產海鮮類、家禽野味類、蛋菜類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、沙鍋火鍋類、湯類、微波爐菜譜類、主食類 13 類共計 1500 余個菜譜，每個菜譜都包括主料、輔料、製作方法 3 方面的內容，非常簡單實用。

需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書

ISBN: 7538430644 : CNY4.00Subjects--Topical Terms:

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烹飪
--中國

大眾菜譜 /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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館藏流通類別

E9029967

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