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川菜1000樣 /
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夏金龍
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川菜1000樣 /
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
川菜1000樣 / / 夏金龍主編
作者:
夏金龍
出版者:
長春 : 吉林科學技術出版社, : 2005,
標題:
菜譜 - 四川 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5384%2d3064%2d4%2e1點擊此處查看電子書
ISBN:
7538430644 :
川菜1000樣 /
夏金龍
川菜1000樣 /
[電子資源] / 夏金龍主編 - 長春 : 吉林科學技術出版社, 2005 - 好學易做.
川菜是我國四大菜繫之一，具有悠久的歷史和廣泛的影響，在中外享有很高的聲譽，不僅是以麻辣著稱，更重要的是菜譜豐富多彩，口味清鮮醇濃，烹調別具一格，在中華民族飲食文化中散發著悠遠的濃香。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 7538430644 : CNY4.00Subjects--Topical Terms:
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菜譜
--四川
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川菜是我國四大菜繫之一，具有悠久的歷史和廣泛的影響，在中外享有很高的聲譽，不僅是以麻辣著稱，更重要的是菜譜豐富多彩，口味清鮮醇濃，烹調別具一格，在中華民族飲食文化中散發著悠遠的濃香。
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