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飲食健康與食品文化 /

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王昕

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飲食健康與食品文化 /

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	飲食健康與食品文化 / / 王昕,李建橋,呂子珍編著
Author:	王昕
other author:	呂子珍
Published:	北京 : 化學工業出版社, : 2003,
Subject:	食品營養-作用 - 健康 -
Online resource:	http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5025%2d4672%2d3點擊此處查看電子書
ISBN:	7502546723 :

飲食健康與食品文化 /
王昕

飲食健康與食品文化 / [電子資源] / 王昕,李建橋,呂子珍編著 - 北京 : 化學工業出版社, 2003

隨著新世紀的到來及物質文化生活水平的提高，人們對儀器的需求已不只是簡單地滿足於提供營養素，而且還要從飲食中得到一種高於生存需要的精神享受和審美情趣。

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ISBN: 7502546723 : CNY8.70Subjects--Topical Terms:

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食品營養-作用
--健康

飲食健康與食品文化 /
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