| Record Type: |
Electronic resources
: Monograph/item
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| Title/Author: |
Hungry渴望/ 傑夫.戈迪尼爾(Jeff Gordinier)作 ; 洪慧芳譯 |
| Reminder of title: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 / |
| remainder title: |
Noma傳奇主廚的世界尋味冒險, 帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 |
| Author: |
戈迪尼爾 |
| other author: |
洪慧芳 |
| Published: |
臺北市 :漫遊者文化, : 2021[民110], |
| Description: |
1冊 :部分彩圖 |
| Notes: |
資料型式 : 文字 |
| Subject: |
烹飪 - |
| Online resource: |
https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=256471HyRead ebook電子書 |
| ISBN: |
9789864894925 |