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食療滷菜 /
~
王守國
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博客來
食療滷菜 /
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
食療滷菜 / / 王守國主編
作者:
王守國
出版者:
鄭州 : 河南科學技術出版社, : 2004,
標題:
涼菜 - 食物療法 -
電子資源:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=ISBN7%2d5349%2d3117%2d7點擊此處查看電子書
ISBN:
7534931177 :
食療滷菜 /
王守國
食療滷菜 /
[電子資源] / 王守國主編 - 鄭州 : 河南科學技術出版社, 2004 - 藥膳製作叢書.
本書介紹158道藥膳食療滷菜，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便於製作，療效明顯，全書按原料編為：肉及內臟類，禽及蛋類，水產品，素菜類等四章。
需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書
ISBN: 7534931177 : CNY1.62Subjects--Topical Terms:
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涼菜
--食物療法
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本書介紹158道藥膳食療滷菜，既有原料、做法，又有功效，簡單易懂，便於製作，療效明顯，全書按原料編為：肉及內臟類，禽及蛋類，水產品，素菜類等四章。
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