東華大學圖書館 |

Language: English

回圖書館首頁

手機版館藏查詢

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

手繪圖解豆腐二千年 : = 最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不...

~

夏利夫 ((Shurtleff, William))

Linked to FindBook

Google Book

Amazon

博客來

手繪圖解豆腐二千年 : = 最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	手繪圖解豆腐二千年 :/ 威廉.夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子著 ; 徐薇唐翻譯
Reminder of title:	最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂 /
remainder title:	最暢銷的豆腐聖經從豆腐認識日本窺探不一樣的風俗工藝吃法和職人魂
Author:	夏利夫
other author:	青柳昭子
Published:	臺北市 :柿子文化, : 2024[民113],
Description:	300面 :圖 ;23公分
Notes:	50週年紀念
Subject:	豆腐 -
ISBN:	9786267408728

手繪圖解豆腐二千年 : = 最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂 /
夏利夫(Shurtleff, William)

手繪圖解豆腐二千年 :最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂 /最暢銷的豆腐聖經從豆腐認識日本窺探不一樣的風俗工藝吃法和職人魂威廉.夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子著 ; 徐薇唐翻譯 - 三版 - 臺北市 :柿子文化, 2024[民113] - 300面 :圖 ;23公分 - Tasting ;11. - Tasting ;11.

50週年紀念

ISBN: 9786267408728NT$499Subjects--Topical Terms:

2231643
豆腐

手繪圖解豆腐二千年 : = 最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂 /
LDR:00842nam a2200205 i 450 001 2341908
008 241004s2024 ch a e 000 0 chi d
020 $a 9786267408728 $q (平裝) : $c NT$499
040 $a NDHU $b chi $c NDHU $d NDHU $e ccr
041 1 # $a chi $h eng
066 $c $1
084 $a 439.22 $b 1025 $2 ncsclt
100 1 $a 夏利夫 $c (Shurtleff, William) $e 著 $3 3721021
245 1 0 $a 手繪圖解豆腐二千年 : $b 最暢銷的豆腐聖經! 從豆腐認識日本, 窺探不一樣的風俗、工藝、吃法和職人魂 / $c 威廉.夏利夫(William Shurtleff), 青柳昭子著 ; 徐薇唐翻譯
246 1 # $a 最暢銷的豆腐聖經從豆腐認識日本窺探不一樣的風俗工藝吃法和職人魂
250 $a 三版
260 # $a 臺北市 : $b 柿子文化, $c 2024[民113]
300 $a 300面 : $b 圖 ; $c 23公分
490 1 $a Tasting ; $v 11
500 $a 50週年紀念
500 $a 附錄 : 食譜單位說明
500 $a 譯自 : The book of tofu
650 # 7 $a 豆腐 $2 csht $3 2231643
650 # 7 $a 豆腐食譜 $2 csht $3 2728104
650 # 7 $a 飲食風俗 $2 lcstt $3 1631610
700 1 # $a 青柳昭子 $e 著 $3 3721022
700 1 # $a 徐薇唐 $e 譯 $3 2985538
700 1 # $a Shurtleff, William $3 3721023
830 0 $a Tasting ; $v 11 $3 3727458

based on 0 review(s)

ISSUES

壽豐校區(SF Campus)
-

last issue: 1 (2024/12/17)
Details

Location: Year: Volume Number:

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

E0797247

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

439.22 1025 2024

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login