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台菜本味

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	台菜本味/ 黃婉玲著
其他題名:	黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
作者:	黃婉玲
出版者:	[臺北市] :寫樂文化, : 2021[民110],
面頁冊數:	185面 :彩圖, 表
附註:	資料型式 : 文字
標題:	飲食風俗 -
標題:	臺灣 -
電子資源:	https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=282156HyRead ebook電子書
ISBN:	9789869899659

台菜本味
黃婉玲

台菜本味[電子資源] /黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜黃婉玲著 - [臺北市] :寫樂文化,2021[民110] - 185面 :彩圖, 表

資料型式 : 文字

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789869899659Subjects--Topical Terms:

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飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

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臺灣

台菜本味
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500 $a 封面副題名: 黃婉玲的菜尾湯和經典宴客菜
500 $a 附錄: 製作菜尾湯的食材採購總表
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

E9061923

電子資源

11.線上閱覽_V

電子書

EB 538.7833 4441

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