Heritage cuisines = traditions, iden...
Timothy, Dallen J.

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  • Heritage cuisines = traditions, identities and tourism /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Heritage cuisines/ edited by Dallen J. Timothy.
    其他題名: traditions, identities and tourism /
    其他作者: Timothy, Dallen J.
    出版者: London :Routledge, : 2016.,
    面頁冊數: 1 online resource (xii, 195 p.)
    標題: Heritage tourism. -
    電子資源: https://www.taylorfrancis.com/books/9781315752525
    ISBN: 9781315752525 (ebk.)
館藏地:  出版年:  卷號: 
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W9393396 電子資源 11.線上閱覽_V 電子書 EB G156.5.H47 H4636 2016 一般使用(Normal) 在架 0
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