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從科學的角度玩調酒 : = 雞尾酒瘋狂實驗室 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	從科學的角度玩調酒 :/ 戴夫.阿諾德(Dave Arnold)著 ; 邱喜麗譯
Reminder of title:	雞尾酒瘋狂實驗室 /
remainder title:	Art and science of the perfect cocktail
Author:	阿諾德
other author:	Arnold, Dave
Published:	臺北市 :麥浩斯, : 2019[民108],
Description:	416面 :彩圖, 表格 ;26公分
Notes:	含索引
Subject:	調酒 -
ISBN:	9789864084463

從科學的角度玩調酒 : = 雞尾酒瘋狂實驗室 /
阿諾德(Arnold, Dave)

從科學的角度玩調酒 :雞尾酒瘋狂實驗室 / : 原文題名之副題名:Art and science of the perfect cocktail戴夫.阿諾德(Dave Arnold)著 ; 邱喜麗譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯,2019[民108] - 416面 :彩圖, 表格 ;26公分 - Food. - Food.

含索引

ISBN: 9789864084463NT$1980Subjects--Topical Terms:

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調酒

從科學的角度玩調酒 : = 雞尾酒瘋狂實驗室 /
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