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Citrus fruit processing
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Berk, Zeki.
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Citrus fruit processing
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
Citrus fruit processing/ Zeki Berk.
作者:
Berk, Zeki.
面頁冊數:
1 online resource (xi., 318 p.)
標題:
Citrus products. -
電子資源:
https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128031339
ISBN:
9780128031339 (ebk.)
Citrus fruit processing
Berk, Zeki.
Citrus fruit processing
[electronic resource] /Zeki Berk. - 1 online resource (xi., 318 p.)
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9780128031339 (ebk.)
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Citrus products.
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Citrus fruit processing
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全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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電子資源
11.線上閱覽_V
電子書
EB SB369 .B47 2016
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