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博客來
食品科學概論
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
食品科學概論/ 杜秦溫編著
作者:
杜秦溫
出版者:
新北市 :千華數位文化, : 2018[民107],
面頁冊數:
660面 :部分彩圖, 表
附註:
檢索型式 : 電子書服務平台
標題:
食品科學 -
電子資源:
https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=149556HyRead ebook電子書
ISBN:
9789864873272
食品科學概論
杜秦溫
食品科學概論
[電子資源] /杜秦溫編著 - 第一版 - 新北市 :千華數位文化,2018[民107] - 660面 :部分彩圖, 表
檢索型式 : 電子書服務平台
含參考書目
系統需求 : HyRead Library
ISBN: 9789864873272Subjects--Topical Terms:
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食品科學
食品科學概論
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HyRead ebook電子書
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全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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11.線上閱覽_V
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EB 463 4453
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