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咖啡癮科學 : = 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	咖啡癮科學 :/ 尚.史戴曼(Shawn Steiman)著 ; 楊芩雯譯
Reminder of title:	從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記 /
remainder title:	從栽植烘焙到沖煮的死硬派雜記
Author:	史戴曼
other author:	楊芩雯
Published:	新北市 :楓葉社文化, : 2018[民107],
Description:	125面 :圖,表 ;21公分
Subject:	咖啡 -
ISBN:	9789863701828

咖啡癮科學 : = 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記 /
史戴曼(Steiman, Shawn)

咖啡癮科學 :從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記 /從栽植烘焙到沖煮的死硬派雜記尚.史戴曼(Shawn Steiman)著 ; 楊芩雯譯 - 初版 - 新北市 :楓葉社文化,2018[民107] - 125面 :圖,表 ;21公分

參考書目: 面114-123

ISBN: 9789863701828NT$300Subjects--Topical Terms:

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咖啡

咖啡癮科學 : = 從栽植、烘焙到沖煮的死硬派雜記 /
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一般圖書

427.42 5046 2018

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