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在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = ...

蔡宗諭

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博客來

在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = = Using high pressure infrared spectroscopy to study the dissolution of starch in ionic liquid and the gelatinization of starch /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = / 蔡宗諭撰
其他題名:	Using high pressure infrared spectroscopy to study the dissolution of starch in ionic liquid and the gelatinization of starch /
其他題名:	在高壓環境下探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化
作者:	蔡宗諭
其他作者:	張海舟
出版者:	[花蓮縣壽豐鄉] :[國立東華大學化學系碩士班], : 2018[民107],
面頁冊數:	64面 :圖,表 ;30公分
附註:	校內電子全文開放日期 2019/01/18
標題:	糊化 -
電子資源:	http://134.208.29.108/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi?o=dstdcdr&s=G0610512007.id&searchmode=basic電子全文(依作者授權而定)

在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = = Using high pressure infrared spectroscopy to study the dissolution of starch in ionic liquid and the gelatinization of starch /
蔡宗諭

在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = Using high pressure infrared spectroscopy to study the dissolution of starch in ionic liquid and the gelatinization of starch /在高壓環境下探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化蔡宗諭撰 - [花蓮縣壽豐鄉] :[國立東華大學化學系碩士班], 2018[民107] - 64面 :圖,表 ;30公分

校內電子全文開放日期 2019/01/18

碩士論文--國立東華大學化學系

含參考書目Subjects--Topical Terms:

3266681
糊化

在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = = Using high pressure infrared spectroscopy to study the dissolution of starch in ionic liquid and the gelatinization of starch /
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500 $a 畢業學年度: 106
500 $a 指導教授: 張海舟博士
502 $a 碩士論文--國立東華大學化學系
504 $a 含參考書目
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650 # 7 $a 紅外線吸收光譜 $2 lcstt $3 3266682
650 # 7 $a High pressure. $2 lcstt $3 3266683
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650 # 7 $a 高壓 $2 csht $3 2364617
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700 1 # $a 張海舟 $e 指導 $3 2994729
700 1 # $a Chang, Hai-Chou. $e 指導 $3 3266680
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