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餐旅管理 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐旅管理 / / 尼米爾(Jack D. Ninemeier),波杜(Joe Perdue)著 ; 陽琬譯
Author:	尼內梅爾
other author:	波杜
Published:	臺北市 : 臺灣培生教育出版 : : 民96[2007],
Description:	611面 : 圖,表 ; 26公分
Notes:	作者改譯為尼內梅爾
Subject:	旅館業 - 管理 -
ISBN:	9789861544786

餐旅管理 /
尼內梅爾(Ninemeier, Jack D.)

餐旅管理 / 尼米爾(Jack D. Ninemeier),波杜(Joe Perdue)著 ; 陽琬譯 - 初版 - 臺北市 : 臺灣培生教育出版 : 民96[2007] - 611面 : 圖,表 ; 26公分

作者改譯為尼內梅爾

ISBN: 9789861544786NT750Subjects--Topical Terms:

2338343
旅館業
--管理

餐旅管理 /
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240 1 0 $a Hospitality operations
245 1 0 $a 餐旅管理 / $c 尼米爾(Jack D. Ninemeier),波杜(Joe Perdue)著 ; 陽琬譯
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 臺灣培生教育出版 : $b 全華發行, $c 民96[2007]
300 $a 611面 : $b 圖,表 ; $c 26公分
500 $a 作者改譯為尼內梅爾
650 7 $a 旅館業 $x 管理 $2 csht $3 2338343
650 7 $a 餐飲業 $x 管理 $2 csht $3 2542602
700 1 $a 波杜 $c (Perdue, Joe) $e 著 $3 2612384
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E0533907

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

489.2 7441

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