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品質管理 : = 食品加工、餐飲服務、生鮮物流 /

~

林泗潭

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博客來

品質管理 : = 食品加工、餐飲服務、生鮮物流 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	品質管理 : / 林泗潭,林志城編著
Reminder of title:	食品加工、餐飲服務、生鮮物流 /
remainder title:	食品加工餐飲服務生鮮物流
Author:	林泗潭
other author:	林志城
Published:	臺北縣 : 新文京開發, : 民95[2006],
Description:	520面 : 圖,表 ; 23公分
Subject:	品質管理 -
ISBN:	9789861504711

品質管理 : = 食品加工、餐飲服務、生鮮物流 /
林泗潭

品質管理 : 食品加工、餐飲服務、生鮮物流 / 食品加工餐飲服務生鮮物流林泗潭,林志城編著 - 第二版 - 臺北縣 : 新文京開發, 民95[2006] - 520面 : 圖,表 ; 23公分

參考書目:面517-520

ISBN: 9789861504711NT$570Subjects--Topical Terms:

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品質管理

品質管理 : = 食品加工、餐飲服務、生鮮物流 /
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504 $a 含附錄
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No. of reservations

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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

494.56 4433-1

一般使用(Normal)

On shelf

0

GE0103633

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

494.56 4433-1 2006

一般使用(Normal)

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0

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