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食品科學概論(合訂版) /

~

王進崑

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博客來

食品科學概論(合訂版) /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品科學概論(合訂版) / / 王進崑等編著
Author:	王進崑
Published:	臺中市 : 富林, : 民95[2006],
Description:	[3],10,423面 : 圖,表 ; 23公分
Subject:	食品加工 -
ISBN:	9572985043

食品科學概論(合訂版) /
王進崑

食品科學概論(合訂版) / 王進崑等編著 - 增訂二版 - 臺中市 : 富林, 民95[2006] - [3],10,423面 : 圖,表 ; 23公分

含索引

ISBN: 9572985043NT500Subjects--Topical Terms:

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食品加工

食品科學概論(合訂版) /
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