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巨匠的技與心 : = 日本三大料理之神的廚藝與修練 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	巨匠的技與心 : / 小野二郎等著 ; 張雅梅譯
Reminder of title:	日本三大料理之神的廚藝與修練 /
remainder title:	日本三大料理之神的廚藝與修練
Author:	小野二郎
other author:	張雅梅
Published:	臺北市 : 時報, : 2015[民104],
Description:	223面 : 彩圖 ; 21公分
Subject:	飲食 -
Subject:	日本 -
ISBN:	9789571362083

巨匠的技與心 : = 日本三大料理之神的廚藝與修練 /
小野二郎

巨匠的技與心 : 日本三大料理之神的廚藝與修練 / 日本三大料理之神的廚藝與修練小野二郎等著 ; 張雅梅譯 - 初版 - 臺北市 : 時報, 2015[民104] - 223面 : 彩圖 ; 21公分 - 生活事典 ; 20. - 生活事典 ; 20.

ISBN: 9789571362083NT$280Subjects--Topical Terms:

1595239
飲食
Subjects--Geographical Terms:

1578246
日本

巨匠的技與心 : = 日本三大料理之神的廚藝與修練 /
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246 1 3 $a 日本三大料理之神的廚藝與修練
246 1 3 $a 日本3大料理之神的廚藝與修練
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 時報, $c 2015[民104]
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last issue: 1 (2015/05/27)
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E0743578

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01.外借(書)_YB

一般圖書

538.7831 9613 2015

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