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博客來
餐飲管理 = = Food and beverage management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理 = / 林芳儀著
其他題名:
Food and beverage management /
其他題名:
Food and beverage management
作者:
林芳儀
出版者:
臺北市 : 三民書局, : 2015[民104],
面頁冊數:
329,[2]面 : 圖,表 ; 26公分
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
9789571459639
餐飲管理 = = Food and beverage management /
林芳儀
餐飲管理 =
Food and beverage management / Food and beverage management林芳儀著 - 初版 - 臺北市 : 三民書局, 2015[民104] - 329,[2]面 : 圖,表 ; 26公分
參考書目:面328-329
ISBN: 9789571459639NT$400Subjects--Topical Terms:
2012259
餐飲業管理
餐飲管理 = = Food and beverage management /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
last issue:
1 (2015/05/12)
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Location:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
Year:
Volume Number:
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1
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E0740390
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4442 2015
一般使用(Normal)
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