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烹 : = 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	烹 : / 麥可.波倫(Michael Pollan)著 ; 韓良憶譯
Reminder of title:	人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 /
remainder title:	人類如何透過烹飪轉化自然自然又如何藉由烹飪轉化人類
Author:	朴倫
other author:	波倫
Published:	新北市 : 大家出版 : : 2014[民103],
Description:	364,43面 : 圖 ; 22公分
Notes:	作者改譯為朴倫
Subject:	烹飪 -
ISBN:	9789866179822

烹 : = 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 /
朴倫(Pollan, Michael)

烹 : 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 / 人類如何透過烹飪轉化自然自然又如何藉由烹飪轉化人類麥可.波倫(Michael Pollan)著 ; 韓良憶譯 - 初版 - 新北市 : 大家出版 : 2014[民103] - 364,43面 : 圖 ; 22公分 - Common ; 20. - Common ; 20.

作者改譯為朴倫

含參考書目

ISBN: 9789866179822NT$450Subjects--Topical Terms:

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烹飪

烹 : = 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 /
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