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基礎食品微生物學 /

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雷依 ((Ray, Bibek))

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博客來

基礎食品微生物學 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	基礎食品微生物學 / / 雷依(Bibek Ray)原著 ; 李振登編譯
Author:	雷依
other author:	李振登
Published:	臺北市 : 偉明, : 民95[2006],
Description:	689面 ; 24公分
Subject:	基礎食品微生物學 -
ISBN:	9868129567

基礎食品微生物學 /
雷依(Ray, Bibek)

基礎食品微生物學 / 雷依(Bibek Ray)原著 ; 李振登編譯 - 初版 - 臺北市 : 偉明, 民95[2006] - 689面 ; 24公分

含參考書目

ISBN: 9868129567NT790Subjects--Topical Terms:

2582463
基礎食品微生物學

基礎食品微生物學 /
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245 1 0 $a 基礎食品微生物學 / $c 雷依(Bibek Ray)原著 ; 李振登編譯
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 偉明, $c 民95[2006]
300 $a 689面 ; $c 24公分
504 $a 含參考書目
504 $a 含附錄
650 7 $a 基礎食品微生物學 $2 csht $3 2582463
700 1 $a 李振登 $e 編譯 $3 2582461
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一般圖書

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