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餐飲管理與實務考試指南
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馮玉珠總
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餐飲管理與實務考試指南
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲管理與實務考試指南/ 馮玉珠總,周靜莉,陳敏軒
作者:
馮玉珠總
其他作者:
周靜莉
出版者:
對外經濟貿易大學出版社, : 2006,
面頁冊數:
269面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11629020&d=1650A83399649697155AD99AA32D5B50&fFenleiID=0F70109030
ISBN:
7810785990
餐飲管理與實務考試指南
馮玉珠總
餐飲管理與實務考試指南
[電子資源] /馮玉珠總,周靜莉,陳敏軒 - 對外經濟貿易大學出版社,2006 - 269面
電子書
ISBN: 7810785990
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全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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11.線上閱覽_V
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EB 490 4760
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