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食の健康科學 : = 食品の機能性と健康 /

~

橋本直樹

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博客來

食の健康科學 : = 食品の機能性と健康 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食の健康科學 : / 橋本直樹著
Reminder of title:	食品の機能性と健康 /
remainder title:	食品の機能性と健康
Author:	橋本直樹
Published:	東京都 : 第一出版, : 平成15[民94],
Description:	6,221面 : 圖 ; 22公分
Subject:	食物 - 分析 -
ISBN:	4804111034

食の健康科學 : = 食品の機能性と健康 /
橋本直樹

食の健康科學 : 食品の機能性と健康 / 食品の機能性と健康橋本直樹著 - 2版 - 東京都 : 第一出版, 平成15[民94] - 6,221面 : 圖 ; 22公分

參考書目:面221-212

ISBN: 4804111034日幣2400䓴Subjects--Topical Terms:

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食物
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食の健康科學 : = 食品の機能性と健康 /
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