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食品學各論 /

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加藤保子

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博客來

食品學各論 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品學各論 / / 加藤保子編集
other author:	加藤保子
Published:	東京都 : 南江堂, : 2002[民91],
Description:	10,217面 : 圖 ; 26公分
Subject:	食品工業 -
ISBN:	4524224580

食品學各論 /
食品學各論 / 加藤保子編集 - 第3版 - 東京都 : 南江堂, 2002[民91] - 10,217面 : 圖 ; 26公分 - 營養.健康科學シリーズ. - 營養.健康科學シリーズ.

含索引

ISBN: 4524224580日幣2400䓴Subjects--Topical Terms:

2069452
食品工業

食品學各論 /
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E0520078

罕用書庫123室(美崙校區,調書請點預約)(RU_123)

01.外借(書)_YB

一般圖書

463 4421

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