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香草與辛香料 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	香草與辛香料 / / 諾曼(Jill Norman)著 ; 品度股份有限公司譯
Author:	諾曼
other author:	Norman, Jill
Published:	臺北市 : 品度, : 民94[2005],
Description:	336面 : 彩圖 ; 26公分
Subject:	香料 -
ISBN:	9578248717

香草與辛香料 /
諾曼(Norman, Jill)

香草與辛香料 / 諾曼(Jill Norman)著 ; 品度股份有限公司譯 - 初版 - 臺北市 : 品度, 民94[2005] - 336面 : 彩圖 ; 26公分 - 餐飲廚藝叢書 ; 26. - 餐飲廚藝叢書 ; 26.

參考書目:面326-327

ISBN: 9578248717NT900Subjects--Topical Terms:

2305513
香料

香草與辛香料 /
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240 1 0 $a Herbs & spices
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250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 品度, $c 民94[2005]
300 $a 336面 : $b 彩圖 ; $c 26公分
490 1 $a 餐飲廚藝叢書 ; $v 26
504 $a 參考書目:面326-327
504 $a 含索引
650 7 $a 香料 $2 csht $3 2305513
650 7 $a 調味品 $2 lcstt $3 2188489
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E0505622

四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)

01.外借(書)_YB

一般圖書

427.61 0460-1

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