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餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of ...

~

李冠嘉

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博客來

餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of culinary /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲設備器皿教戰守策 = / 李冠嘉,王九明,黃幸寓著
Reminder of title:	Kitchens the hub of culinary /
remainder title:	Kitchens the hub of culinary
Author:	李冠嘉
other author:	王九明
Published:	臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : : 民94[2005],
Description:	142面 : 彩圖 ; 26公分
Subject:	廚房 - 設計 -
ISBN:	957820390X

餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of culinary /
李冠嘉

餐飲設備器皿教戰守策 = Kitchens the hub of culinary / Kitchens the hub of culinary李冠嘉,王九明,黃幸寓著 - 貳版 - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版 : 民94[2005] - 142面 : 彩圖 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 14. - 餐飲技能系列叢書 ; 14.

ISBN: 957820390XNT458Subjects--Topical Terms:

2382236
廚房
--設計

餐飲設備器皿教戰守策 = = Kitchens the hub of culinary /
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246 1 1 $a Kitchens the hub of culinary
250 $a 貳版
260 $a 臺中市 ; 臺北市 : $b 生活家出版 : $b 紅螞蟻總經銷, $c 民94[2005]
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