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野菜野果食品加工技術與工藝配方
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嚴澤湘
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博客來
野菜野果食品加工技術與工藝配方
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
野菜野果食品加工技術與工藝配方/ 嚴澤湘
作者:
嚴澤湘
出版者:
科學技術文獻出版社, : 2004,
面頁冊數:
440面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11156669&d=38C569AF6E9B8CF269836BC9F8B0089E&fFenleiID=0T0S2055
ISBN:
7502344802
野菜野果食品加工技術與工藝配方
嚴澤湘
野菜野果食品加工技術與工藝配方
[電子資源] /嚴澤湘 - 科學技術文獻出版社,2004 - 440面
電子書
ISBN: 7502344802
野菜野果食品加工技術與工藝配方
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全部
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11.線上閱覽_V
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EB 470 4760
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