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調味品加工與檢驗
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王瑛
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調味品加工與檢驗
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
調味品加工與檢驗/ 王瑛,黃明
作者:
王瑛
其他作者:
黃明
出版者:
上海科學技術出版社, : 1987,
面頁冊數:
274面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11086120&d=55597A4C329E0EDA80C13D76DCC3429C&fFenleiID=0T0S2060
ISBN:
151192507
調味品加工與檢驗
王瑛
調味品加工與檢驗
[電子資源] /王瑛,黃明 - 上海科學技術出版社,1987 - 274面
電子書
ISBN: 151192507
調味品加工與檢驗
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館藏地:
全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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借閱狀態
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11.線上閱覽_V
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EB 470 4760
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