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中草藥在食品加工之應用 /
~
黃秋香
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博客來
中草藥在食品加工之應用 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
中草藥在食品加工之應用 / / 黃秋香,華傑作
Author:
黃秋香
other author:
華傑
Published:
新竹市 : 食品工業, : 民92[2003],
Description:
174面 : 圖,表格 ; 30公分
Subject:
食品加工 -
ISBN:
9579055645
中草藥在食品加工之應用 /
黃秋香
中草藥在食品加工之應用 /
黃秋香,華傑作 - 第一版 - 新竹市 : 食品工業, 民92[2003] - 174面 : 圖,表格 ; 30公分 - 科技專案成果. - 科技專案成果.
參考書目:面140-144
ISBN: 9579055645NT1000Subjects--Topical Terms:
2375757
食品加工
中草藥在食品加工之應用 /
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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一般圖書
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