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餐飲服務 = = Food and beverage service /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	餐飲服務 = / 陳堯帝著
Reminder of title:	Food and beverage service /
remainder title:	Food and beverage service
Author:	陳堯帝
Published:	臺北市 : 揚智文化, : 2003[民92],
Description:	466面 : 部份彩圖 ; 23公分+1張光碟片
Subject:	飲食業 -
ISBN:	9578185448

餐飲服務 = = Food and beverage service /
陳堯帝

餐飲服務 = Food and beverage service / Food and beverage service陳堯帝著 - 二版 - 臺北市 : 揚智文化, 2003[民92] - 466面 : 部份彩圖 ; 23公分+1張光碟片 - 餐旅叢書 ; 10. - 餐旅叢書 ; 10.

附錄:營業前的準備工作標準作業程序等5種

ISBN: 9578185448NT500Subjects--Topical Terms:

2208143
飲食業

餐飲服務 = = Food and beverage service /
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