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食品化學 /

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	食品化學 / / 續光清編著
Author:	續光清
Published:	臺北縣新店市 : 徐氏基金會, : 民81[1992],
Description:	11,442面 : 圖 ; 21公分
Subject:	食品工業 -
ISBN:	957180049X

食品化學 /
續光清

食品化學 / 續光清編著 - 初版 - 臺北縣新店市 : 徐氏基金會, 民81[1992] - 11,442面 : 圖 ; 21公分 - 科學圖書大庫. - 科學圖書大庫.

含索引

ISBN: 957180049X基價4.20元Subjects--Topical Terms:

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食品工業

食品化學 /
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