語系
蔡宗諭
概要
| 作品: | 1 作品在 1 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
在高壓環境下，探討澱粉溶於離子液體的糊化現象於紅外線吸收光譜之變化 = = Using high pressure infrared spectroscopy to study the dissolution of starch in ionic liquid and the gelatinization of starch /
by:
蔡宗諭; 張海舟; Chang, Hai-Chou.
(書目-語言資料,印刷品)